ΕΞΥΠΝΕΣ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΦΟΙΤΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.

 Τώρα που χειμώνιασε καλέστε τους φίλους σας να τους μαγειρέψετε και να περάσετε ένα όμορφο σαββατόβραδο.                                                           

Δεν θα χρειαστείτε πολλά.. λίγο χρόνο, λίγη φαντασία και πολλή διάθεση και όρεξη... αρχίζουμε λοιπόν!!!

                                                                

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

στήθος κοτόπουλο                                                              

λάδι                                                                         

αλάτι                                                                               

πιπέρι                                                                              

σκόρδο(εάν το αντέχετε)                                                             

λίγο κρασί

μουστάρδα                                                

·         Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια και το τηγανίζουμε σε λίγο λάδι και από τις δύο πλευρές. το σβήνουμε με λίγο κρασί και ρίχνουμε περίπου δύο ποτήρια νερό το αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και το αφήνουμε να βράσει. Μόλις μείνει με λίγο νεράκι βάζουμε και τη μουστάρδα (περίπου δυο κουταλιές) ανακατεύουμε να διαλυθεί η μουστάρδα και σβήνουμε το φαγητό μας που μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ρύζι η πατάτες τηγανητές.      

 

Και επειδή τρώγοντας ανοίγει η όρεξη, φτιάξτε και μια πατατοσαλάτα…. 

                                                                              

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

3 μεγάλες πατάτες                                                                    

λίγα αγγουράκια τουρσί

1 τριμμένο καρότο                                                                    

1 κρεμμύδι                                                                               

ξύδι

αλάτι       

πιπέρι      

λάδι                                                                                 

2 κ.σ  μαγιονέζα                                                               

·         Καθαρίζουμε τις πατάτες τις κόβουμε σε κομματάκια και τις βράζουμε. Μετά τις σουρώνουμε και τις βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε λίγο ξύδι. Μετά προσθέτουμε λίγο λάδι αλάτι πιπέρι τα κομμένα αγγουράκια το κρεμμύδι, καρότο και τέλος την μαγιονέζα (μπορείτε να βάλετε και ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας). Ανακατεύετε καλά να ενωθούν όλα τα υλικά και η σαλάτα σας είναι έτοιμη …… Την βάζετε στο ψυγείο για να διατηρείται δροσερή.

                    ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !

                                            Απο...Ελληνιδα μαμα !